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小白级误区 误区1啤酒是男士的专利 太 Low 不能和高档餐厅相配 说啤酒太 low 的人肯定是本身 low 到爆!不要以为啤酒只有作为路边摊常客的绿瓶啤酒,它只是啤酒家族中上百种风格其中一种,是从皮尔森风格中衍生出来的一种工业拉格。啤酒的历史要比红酒更加悠久,不仅每种啤酒都有自己的适饮温度, 就连喝啤酒用的杯子都有很多讲究,不但种类多,而且不同的场合也需要搭配不同的杯子来使用。酒杯的材质、形状会让你在喝啤酒的时候体会到不尽相同的气味、味道的变化,看到不同的颜色表现,感受到更多的细微差别,甚至连啤酒泡沫都会有着不同。 误区2啤酒度数都很低 不会喝醉 自诩千杯不醉的大有人在,也许面对超市货架上的绿瓶装的工业拉格你真的可以做到,毕竟他们通常都只有 3.5% 左右的酒精度。 然而有“失身酒”名号的粉象水果酒酒精浓度却达到了8.5%,美妙的水果味道掩盖住了其高酒精度事实,会让人不知不觉就喝多。目前已知啤酒酒精度的最高纪录是 67.5%,这远远超过我们身边绝大多数烈酒。