小白级误区


　　误区1啤酒是男士的专利　太 Low 不能和高档餐厅相配


　　说啤酒太 low 的人肯定是本身 low 到爆！不要以为啤酒只有作为路边摊常客的绿瓶啤酒，它只是啤酒家族中上百种风格其中一种，是从皮尔森风格中衍生出来的一种工业拉格。啤酒的历史要比红酒更加悠久，不仅每种啤酒都有自己的适饮温度， 就连喝啤酒用的杯子都有很多讲究，不但种类多，而且不同的场合也需要搭配不同的杯子来使用。酒杯的材质、形状会让你在喝啤酒的时候体会到不尽相同的气味、味道的变化，看到不同的颜色表现，感受到更多的细微差别，甚至连啤酒泡沫都会有着不同。


　　误区2啤酒度数都很低　不会喝醉


　　自诩千杯不醉的大有人在，也许面对超市货架上的绿瓶装的工业拉格你真的可以做到，毕竟他们通常都只有 3.5％ 左右的酒精度。


　　然而有“失身酒”名号的粉象水果酒酒精浓度却达到了8.5%，美妙的水果味道掩盖住了其高酒精度事实，会让人不知不觉就喝多。目前已知啤酒酒精度的最高纪录是 67.5%，这远远超过我们身边绝大多数烈酒。